Ceylon thee
Op het eiland Sri Lanka, het vroegere Ceylon, groeit deze theeplant geweldig. In de Ceylon melanges zijn theesoorten van diverse plantages gemengd, zowel van de hoger gelegen plantages, als van de lager gelegen plantages, zodat er een bonte mengeling ontstaat. Ceylon thee is rijk aan theïne wat bij gebruik het concentratievermogen bevordert.
Gebruik: voor een kopje thee; 1 theelepel thee overgieten met kokend water. Vervolgens 3 tot 5 minuten laten trekken. Voor een theepot (1,5 liter); 5 gram thee overgieten met kokend water. Vervolgens 3 tot 5 minuten laten trekken.
Indien gewenst kan de thee gezoet worden met honing.
Samenstelling: Ceylon zwarte thee
Allergenen: Kan sporen bevatten van sesamzaad, gluten, noten, soja, selderij, tarwe en mosterd.