Moerbei bessen

Cacao nibs zijn gebroken cacao bonen ongebrand. Je kunt de rauwe cacao nibs zo eten of eventueel combineren met gedroogd fruit. Lekker als snack, topping op een toetje of in een trail mix.

Chia zaden zijn kleine zwarte en witte zaden van de plant genaamd Salvia Hispanica, die gerelateerd is aan de munt. Deze plant groeit in Zuid-Amerika. chia zaad was belangrijk voedsel voor de Azteken en Maya's. Zij vereerden het zaad van chia.

Hennepzaad heeft een lekkere noot-achtig smaak, zeer geschikt om in smoothie of muesli verwerkt te worden. Het is een veelzijdig ingrediënt en kan dan ook op verschillende manieren gebruikt worden.