Honing en zoetmiddelen
Acaciahoning is een geurige, zachte honing. Deze honing is perfect voor mensen die maar af en toe honing eten, of alleen maar van vloeibare honing houden.
Heerlijke Acaciahoning met raat, een gouden rijkdom uit de bijenkas. Dit is een 100% natuurproduct. De bijen bouwen zelf de raten. Acaciahoning is een geurige, zachte honing.
100% esdoornsiroop klasse C. Deze esdoornsiroop is een dunne zoete stroop. Het suikerhoudende sap dat in het voorjaar door de houtvaten naar boven stroomt wordt afgetapt en geconcentreerd. Klasse C is donker van kleur en gunstiger geprijsd dan klasse A.
Deze Amandelhoning komt uit de amandelboomgaarden in Spanje. De honing is wat donkergeel van kleur en smaakt heerlijk zoet met een ietwat notige nasmaak.
Berghoning komt van wilde bloemen en bloesems van bomen uit het berggebied. En dat proef je. Berghoning is de perfecte honing voor wie zoekt naar een zoete honing met op de achtergrond een licht kruidige smaak.
Honing met kruiden en etherische oliën die de luchtwegen meer ruimte geven bij verkoudheid en griep.
Wij noemen heidehoning ‘de Koning van de Honing’. Deze geurige en pittige honing heeft een volle smaak en is met recht een delicatesse te noemen. Heidehoning is erg geliefd en is soms maar enkele weken per jaar te verkrijgen. Vloeibaar goud!
Kastanje honing is een roodbruine, donkere honing met een heerlijke nootachtige smaak. Deze honing is ideaal voor liefhebbers van een sterke maar niet al te zoete honing en staat bekend om zijn licht bittere nasmaak.
Klaverhoning is een witte crèmehoning met een heerlijke aromatische geur en een licht karamelachtige smaak. Deze honing is bijzonder geliefd bij kinderen, en wordt daarom ook wel 'kinderhoning' genoemd.
Kokosbloesemsuiker is niet-geraffineerd. De suiker wordt gemaakt van de bloesem van de kokospalm en smaakt lekker zoet. Je kunt kokosbloesem suiker gebruiken zoals je gewone suiker zou gebruiken.
Lindehoning is een geelgroen tot donkergele honing met, volgens fijnproevers, een muntachtige nasmaak.
Balsemienhoning heeft een heerlijke geur en zachte smaak. Het is een lichte honing die lang vloeibaar blijft.
Onze bloemen crèmehoning is een zachte Nederlandse bloemenhoning. Crème honing bestaat uit zeer lichte kristallen, waardoor het heerlijk smeuïg en goed smeerbaar is.
De smaak van bloemenhoning hangt erg af van het jaargetijde waarin de bijen de honing winnen. In de lente bloeien namelijk andere bloemen dan in de zomer en dit zorgt dan ook voor de diverse smaken.
Fruithoning heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een fruitige smaak en een lichte kleur. Het is wat minder zoet dan andere honingsoorten.
Wij noemen heidehoning ‘de Koning van de Honing’. Deze geurige en pittige honing heeft een volle smaak en is met recht een delicatesse te noemen. Heidehoning is zeer gezond. Het bevat de meeste anti-oxidanten en mineralen.
Koolzaadhoning heeft een vrij neutrale smaak. Deze lichtgekleurde honing kristalliseert snel en is daarom geroerd tot een crèmehoning.
Lindehoning is een goed vloeibare honing die niet snel kristalliseert en kan dan ook goed gebruikt worden in de thee. De honing is bij velen geliefd om de rustgevende werking.
Oranjebloesemhoning is een heldere goudkleurige honing met een zachte, zoete smaak en een fruitige geur.
Rietsuikermelasse is een stroop afkomstig van rietsuiker, die door de aanwezigheid van andere stoffen niet zoet smaakt. Het heeft een wat hartigere smaak, die doet denken aan roggebrood en drop.
